SAXONIA Fördergesellschaft für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Freistaat Sachsen mbH

Tharandter Straße 5, 01159 Dresden
Fon 0351 / 4 28 98 10, Fax 0351 / 4 28 98 28
info​[at]​saxonia-gastgewerbe.de, www.saxonia-gastgewerbe.de

Betriebsberatung für das Hotel- und Gastgewerbe

Andreas Vieweg ist seit 1993 als Betriebsberater im Hotel- und Gastgewerbe tätig. Durch seine Erfahrung als gelernter Koch, Restaurantfachmann und seine betriebswirtschaftliche Ausbildung  können praxisbezogene Beratungsleistungen angeboten werden. Als Berater des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Sachsen e.V. bietet das Beratungsunternehmen Leistungen für Gaststätten, Hotels, Pensionen, Gasthöfe und branchenverwandte Unternehmen an. Für Mitglieder des DEHOGA Sachsen e.V. gibt es besondere Konditionen für Beratungs- und sonstige Leistungen, sowie kostenfreie Problemgespräche zu betriebswirtschaftlichen Fragen. Das Leistungsspektrum umfasst:

  • Sanierungskonzepte und –umsetzung
  • Plausibilitätsprüfung / Machbarkeitsstudien (Erfolgsaussichten)
  • Standort-, Markt- und Hotelanalysen
  • Hotelmarketing, Coaching
  • Ratings in der Hotellerie (Basel II)
  • Qualitätsanalyse / anonymer Qualitätstest
  • Managementberatung
  • Unternehmensnachfolge
  • Existenzgründungsberatung
  • Objektbeschaffung
  • Pachtbewertung
  • branchenspezifische Seminare

Kostenfreie Problemgespräche zu betriebswirtschaftlichen Fragen für Mitglieder des DEHOGA Sachsen e.V. finden in der Geschäftsstelle des zuständigen DEHOGA Regionalverbandes, nach Anmeldung, statt. Die Anmeldung sollte bis 3 Tage vor dem gewünschten Termin erfolgen. Problemgespräche, die auf  Wunsch des Mitgliedes in seinem Haus stattfinden, sind ebenfalls kostenfrei. In diesem Fall, ist eine Aufwandspauschale durch das Mitglied zu tragen.

Termine in den Geschäftsstellen

08. Mär2017
Regionalverband Sächsische Schweiz
08. Mär2017
14. Mär2017
Regionalverband Dresden
14. Mär2017
15. Mär2017
Regionalverband Chemnitz
15. Mär2017

Vieweg und Co Gastronomie- und Hotelberatung GmbH

Schönherrstraße 8
09113 Chemnitz

Fon 0371 918 96 06
Fax 0371 918 96 07
Mobil 0171 458 15 69
Mail: info​[at]​vieweg-gastgewerbe.de
www.vieweg-gastgewerbe.de

SAXONIA Fördergesellschaft für das Hotel- und Gaststättengewerbe im Freistaat Sachsen mbH

Tharandter Straße 5
01159 Dresden

Fon 0351 428 95 22
Fax 0351 428 95 33
Mail: info​[at]​saxonia-gastgewerbe.de
www.saxonia-gastgewerbe.de